el zumo de uva

Buenos dias,
Las propiedades del zumo de uva son muy variados entre los que podemos encontrar:
Son poderosos antioxidantes y como tales son antirradicales libres  naturales que previenen la causa de enfermedades como el cáncer o las  cardiovasculares.
Y también son vasodilatadores,  y dada su cualidad antioxidante, su consumo también previene la  acumulación de sedimentos en las arterias, lo que produce la  arteriosclerosis.
En caso de embarazo, se recomienda el consumo de uvas rojas  sobre todo en los primeros meses de gestación ya que por su contenido de  ácido fólico favorece la división y multiplicación celular.
Un saludo Lourdes

Hola, tienes mucha razón con lo que comentas a cerca de las propiedades de la uva, yo acabo de leer un artículo que habla sobre los beneficios para la salud que te brinda el comer uvas, ya que incluso las semillas hacen bien a la salud.
Te dejo el link para que lo leas. https://www.salud-natural.com/propiedade ... bxy1vk98to

También tenemos las propiedades de las peras

Las peras contienen una gran diversidad de vitaminas, entre ellas las vitaminas A, B1, B2, B3, C, E y K.
A su vez son muy ricas en ácido fólico, cobre, fósforo, potasio, boro, calcio, hierro, magnesio, sodio y azufre.
Si deseas saber si el contenido en hierro de la pera es elevado lo único que tienes que hacer es cortarla y ver  si su pulpa se vuelve marrón, si esta no cambia su color es porque su  contenido en hierro es bajo.
Además la sustancia mas beneficiosa de esta fruta es la pectina una sustancia ideal para desintoxicar el organismo y estimular el intestino, además de lo mencionado anteriormente, tiene  baja  cantidad de sodio, por tener beneficios sobre la próstata es considerada  la fruta del hombre.
No todo iba a ser para nosotras! :grin:

delhuertoamicasa escribió:Buenos dias,
Las propiedades del zumo de uva son muy variados entre los que podemos encontrar:
Son poderosos antioxidantes y como tales son antirradicales libres  naturales que previenen la causa de enfermedades como el cáncer o las  cardiovasculares.
Y también son vasodilatadores,  y dada su cualidad antioxidante, su consumo también previene la  acumulación de sedimentos en las arterias, lo que produce la  arteriosclerosis.
En caso de embarazo, se recomienda el consumo de uvas rojas  sobre todo en los primeros meses de gestación ya que por su contenido de ácido fólico favorece la división y multiplicación celular.
Un saludo Lourdes

Así es las uvas son alimentos muy saludables que además aportan beneficios muy adecuados a nuestra salud existen muchas forma de incluir las uvas no simplemente en zumos o jugos una de las formas más simples pero deliciosas es utilizandolas en ensaladas o en aperitivos sencillos:

Ingredientes
150 gr. Queso mascarpone
150 gr. Queso crema
1 tza. Uvas verdes o rojas sin semilla.
1 cdta. Ralladura de limón
¼ cdta. Sal
½ cdta. Pimienta
3 cdas. Ajonjolí
3 cdas. Pistaches o nueces
3 cdas. Pan molido.
Preparación
Acremar el queso mascarpone junto con el queso crema, deben integrarse por completo y tener una consistencia suave y cremosa.
Agregar la ralladura de limón, la sal y la pimienta para condimentar el queso.
Dejar reposar en refrigeración por alrededor de 45 minutos a 1 hora, hasta que esté firme.
Lavar y limpiar las uvas.
Tomar una uva y recubrir con la mezcla de queso hasta forma una bolita.
Cubrir con las nueces, pistaches, ajonjolí o pan molido.
Llevar a refrigeración nuevamente para que tomen consistencia.

clarinda escribió:Hola, tienes mucha razón con lo que comentas a cerca de las propiedades de la uva, yo acabo de leer un artículo que habla sobre los beneficios para la salud que te brinda el comer uvas, ya que incluso las semillas hacen bien a la salud.

Que interesante Clarinda gracias por compartir el artículo, las uvas además son frutas que se pueden encontrar todo el año y el zumo de uva es de los más populares, lo mejor es tratar de prepararlo en casa no es nada dificil y muy delicioso. Necesitas 2 tzas. de uvas, 1 tza. agua, 1 cda. Azúcar, se licua y puede o no colarse.

delhuertoamicasa escribió:También tenemos las propiedades de las peras

Las peras contienen una gran diversidad de vitaminas, entre ellas las vitaminas A, B1, B2, B3, C, E y K.
A su vez son muy ricas en ácido fólico, cobre, fósforo, potasio, boro, calcio, hierro, magnesio, sodio y azufre.
Si deseas saber si el contenido en hierro de la pera es elevado lo único que tienes que hacer es cortarla y ver si su pulpa se vuelve marrón, si esta no cambia su color es porque su contenido en hierro es bajo.
Además la sustancia mas beneficiosa de esta fruta es la pectina una sustancia ideal para desintoxicar el organismo y estimular el intestino, además de lo mencionado anteriormente, tiene baja cantidad de sodio, por tener beneficios sobre la próstata es considerada la fruta del hombre.
No todo iba a ser para nosotras! :grin:

Cierto cada alimento tendrá beneficios distintos y ventajas diferentes, sobre todo las frutas que al ser completamente naturales están llenas de vitaminas y minerales muy adecuados, este tipo de alimentos son baratos y podemos tener acceso a ellos todo el tiempo, conocer sus beneficios puede hacer de nuestra dieta una mejor y saludable.

Hablando también de las peras puedes preparar la siguiente receta:

Ingredientes:
2 pzas. Pera
½ tza. Aceite vegetal
3 pzas. Huevo
1 cdta. Ralladura de limón
¾ tza. Harina de trigo
½ tza. Azúcar
1 cdta. Polvo para hornear
¼ cdta. Sal
1 cdta. Esencia vainilla
Preparación
Mezclar el aceite con el azúcar hasta integrar.
Añadir el huevo pieza por pieza asegurándose que se mezcle muy bien.
Agregar la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
Cernir la harina con el polvo para hornear y la sal.
Integrar a la mezcla de huevo.
Agregar por último las peras picadas.
Verter la preparación en un molde engrasado y enharinado.
Hornear a 180 °C por 20 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Una receta poco común pero deliciosa con uvas es la siguiente:

Arroz con uvas verdes y coco
Ingredientes
1 tza. arroz blanco
1 1/2 tzas. Agua
1 tza. Uvas verdes
½ tza. Coco rallado
½ tza. Leche de coco
½ pza. Cebolla
Sal cantidad suficiente
1 cda. Mantequilla o aceite vegetal

Preparación
Picar la cebolla finamente y cortar las uvas por la mitad.
En una cacerola calentar la mantequilla y agregar la cebolla, saltear hasta que esté acitronada.
Agregar el arroz y saltear por alrededor de 3 a 5 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
Agregar el agua, la leche de coco y la sal.
Llevar a ebullición y bajar el fuego al mínimo tapar y dejar cocer por 20 a 25 minutos hasta que el arroz este suave y absorba el líquido.
Mezclar con la ayuda de un tenedor el arroz con el coco rallado y las uvas.
Para ver más recetas con uvas puedes visitar el sitio de biomanantial.com

El zumo de uvas tiene muchos beneficios, uno de ellos es para fortalecer la vista, así como para evitar el estreñimiento.
En el campo de la belleza se utiliza como exfoliante muy efectivo se lo recomiendo.

sallymar escribió:El zumo de uvas tiene muchos beneficios, uno de ellos es para fortalecer la vista, así como para evitar el estreñimiento.
En el campo de la belleza se utiliza como exfoliante muy efectivo se lo recomiendo.

Cierto existen muchos tratamientos incluso para cuidar la piel con vino, son realmente buenos creo que de la uvas podemos obtener grandes beneficios así que no hay que pensarlo más y tratar de incluirlo en nuestra alimentación y por que no en nuestra rutina de belleza. Saludos Sally