Ensalada templada
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- Registrado: Vie Abr 20, 2007 8:49 pm
Ensalada templada
Ensalada templada:
Judías verdes cocidas, patatas cocidas con piel, huevos duros.
Es importante hacer la ensalada justo antes de comer para comerla calentita.
Se mezclan las judías verdes, las patatas (enteras si son de las chiquititas o partidas a trozos si son grandes) los huevos duros troceados, aceitunas negras deshuesadas, maíz en grano.
En fin, que se aliña con aceite del buenísimo, orégano y vinagre del normal (no el de módena como en el otro caso). Y se come templadita. Es genial el contraste de ensalada y el templado.
:wink:
Judías verdes cocidas, patatas cocidas con piel, huevos duros.
Es importante hacer la ensalada justo antes de comer para comerla calentita.
Se mezclan las judías verdes, las patatas (enteras si son de las chiquititas o partidas a trozos si son grandes) los huevos duros troceados, aceitunas negras deshuesadas, maíz en grano.
En fin, que se aliña con aceite del buenísimo, orégano y vinagre del normal (no el de módena como en el otro caso). Y se come templadita. Es genial el contraste de ensalada y el templado.
:wink:
Re: Ensalada templada
Parece muy interesante la receta, no me gusta mucho el huevo pero creo que la combinaciónse ve interesante, ademas la ensalada templada se antoja con este clima fresco. Saludos, voy a tratar de probarla
Re: Ensalada templada
Si es una receta que va muy bien para la temporada, si no te gusta el huevo lo puedes suprimir y utilizar otro tipo de ingredientes en la preparación puedes agregar un poco de queso o tofu en sustitución de huevo. Saludos
Re: Ensalada templada
Que buena combinación mezclar las judias verdes con el atún. Tendré que probarla. Yo siempre me hago una ensalada templada con rucula o espinacas, gulas y queso azul. Intento aliñarla con un poco de vinagre de arandanos (en crema) Esta muy buena y es muy facil de preparar
Re: Ensalada templada
Se ve rica la combinación, pero todas las ensaladas son templadas, no? o al menos yo entiendo que es a temperatura ambiente, pero se ve muy rica.
Creo que la prepararé a ver que tal sale. gracias!!
Creo que la prepararé a ver que tal sale. gracias!!
Re: Ensalada templada
templada se refiere más a tibia, es decir que esté por arriba de la temperatura ambiente, pero sin que sea muy caliente, es una forma diferente de comer las ensaladas pero que pueden notarse otro tipo de sabores. Saludos
Re: Ensalada templada
Nunca he porbado una ensalada tgemplada, mas bien las he comido a temperatura ambiente pero esta se ve muy rica, y me encantaria probarla, seria bueno que compartieran mas proque esto es usto lo que necesito para la hora del lunch en la oficina
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