LA IMPORTANCIA DE BEBER UN BUEN VINO

Adelgazar de manera saludable. Los complementos dietéticos no son medicamentos, pero tienen propiedades terapéuticas. "Mas vale prevenir que curar"

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sallymar
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LA IMPORTANCIA DE BEBER UN BUEN VINO

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Mensaje por sallymar »

[font=Verdana,sans-serif]De acuerdo a la tradición, el vino es una bebida milenaria que en las épocas navideñas se utiliza [/font][font=Verdana,sans-serif]con una mayor frecuencia [/font][font=Verdana,sans-serif]en las reuniones[/font][font=Verdana,sans-serif],[/font][font=Verdana,sans-serif] y con las comidas. Pero cual es el vino que debemos consumir, y más, pensando en nuestra salud cardiovascular?[/font][font=Verdana,sans-serif][/font] [font=Verdana,sans-serif]Hoy en día se sabe que el alcohol es un buen ayudante para nuestra salud, especialmente para el corazón. El alcohol contribuye a enfermedades del hígado, diversas variedades de cáncer, hipertensión arterial, derrames cerebrales, y a un debilitamiento progresivo del músculo cardíaco. [/font][font=Times New Roman,serif][/font] [font=Verdana,sans-serif]EL alcohol consumido con moderación es bueno probablemente para muchas personas. Un trago antes de la comida ayuda a relajarse después de un día estresado; el trago ocasional con los amigos puede ser un tónico social. Estos efectos tanto físicos como psicológicos pueden mejorar la salud y el sentirse bien. [/font][font=Times New Roman,serif][/font] [center][font=Verdana,sans-serif]¿Porqué el vino tinto? [/font] [font=Verdana,sans-serif]El vino tinto tiene polifenoles y flavonoides, y éstos serían los factores que le dan ese poder antioxidante". Los investigadores creen que algunos de sus elementos químicos denominados "flavonoides", presentan características muy útiles:[/font] [font=Calibri][/font] [font=Calibri][/font] [font=Times New Roman,serif][/font][/center] [center][font=Times New Roman,serif][/font][/center] [CENTER]
  • [font=Arial,sans-serif]Hacen más inofensivo el colesterol LDL impidiendo su oxidación[/font][font=Arial,sans-serif][/font]
  • [font=Arial,sans-serif]Evitan que las plaquetas de la sangre se aglutinen formando coágulos[/font][font=Arial,sans-serif][/font]
  • [font=Arial,sans-serif]Disminuyen las inflamaciones[/font][font=Arial,sans-serif][/font]
[font=Verdana,sans-serif]En las uvas, los flavonoides se concentran en la piel (hollejo). Cuando los viñateros hacen el vino tinto, le dejan la piel en el caldo a fermentar. En contraste, en el vino blanco, el hollejo es removido. Como resultado el vino tinto tiene niveles más altos de flavonoides que el vino blanco. [/font][font=Times New Roman,serif][/font] [font=Verdana,sans-serif]La moderación es la clave para obtener beneficios del vino. El menor riesgo de enfermedades cardiovasculares se obtiene con un[/font][font=Verdana,sans-serif]a[/font][font=Verdana,sans-serif] o dos [/font][font=Verdana,sans-serif]copas [/font][font=Verdana,sans-serif]al día. Más de eso, el riesgo aumenta.[/font][font=Times New Roman,serif][/font] [font=Verdana,sans-serif][/font]

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Mire
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Re: LA IMPORTANCIA DE BEBER UN BUEN VINO
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Mensaje por Mire »

Muchas gracias por compartir estos datos, las uvas son de mis frutas favoritas :) Hablando del tema, ¿tiene más propiedades la uva roja, que la uva verde?

En casa no tenemos el hábito de beber vino, pero sí estamos concientes de sus beneficios, y muy de vez en cuando lo tomamos para acompañar alguna pasta o quesos. Gracias por recordarnos sus bondades, y recuerden, es recomendable, sin embargo, hay que beberlo con moderación, saludos! :adios:

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sallymar
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Re: LA IMPORTANCIA DE BEBER UN BUEN VINO
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Mensaje por sallymar »

las dos uvas son benéficas Mire, pero cuando se trata de vino es el tinto el que se lleva los lauros de lka mayoría de los especialistas. No se trata de exagerar el consumo, pero una copita después de las comidas no nos vendría mal. Sldos!!

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carlos1221
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Re: LA IMPORTANCIA DE BEBER UN BUEN VINO
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Mensaje por carlos1221 »

Muy interesante la información aportada sobre el vino. Gracias.

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Mire
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Re: LA IMPORTANCIA DE BEBER UN BUEN VINO
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Mensaje por Mire »

Yo creo que además hay que añadir, que sea un vino de calidad, el otro día, fui a ayudarle a una amiga, a cocinar, e ibamos a preparar una comida que justamente llevaba vino blanco, en esta ocasión, sé que el ejemplo no es el mismo, pero, ella por ejemplo, compro un vino blanco barato porque lo iba a emplear en la receta, y para ser sinceras a ninguna de las dos nos gusto el sabor.

Es un ejemplo muy burdo, pero si vamos a disfrutar del vino, que sea por sus beneficios a la salud, y no por el alcohol, vale la pena invertir en uno de calidad, saludos! :adios:

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sallymar
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Re: LA IMPORTANCIA DE BEBER UN BUEN VINO
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Mensaje por sallymar »

Exaxto, Mire, todo lo que compramos para nuestro consumo, no sòlo hablamos del vino, debe ser de calidad, no escatimemos en precios cuando se trata de nuestra salud.....Sldos!!

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