Sartenes alternativas a las sartenes de teflón

Marisa Yuste · Mensaje por **Marisa Yuste** » Sab Ene 10, 2009 3:38 pm

Para que el Teflón se pegue a la sartén tienen que poner alumnio y el aluminio es un metal pesado que no se elimina y se acumula en el organismo siendo es perjudicial para la salud (se ha demostrado que provoca Alzheimer y demencia senil). Por eso es importante no usar teflón y, si se usa, que no sean sartenes rayadas o de baja calidad.

sasa · Mensaje por **sasa** » Jue Ene 15, 2009 11:22 pm

entonces.... a que llegamos, lei un articulo relacionado con el uso del teflon y no es 100% cancerigeno, pero si los productos que utilizan para su elaboracion... entonces si una de estas sartenes se raja o se raya ya no se recomendaria usarla?? o evitamos el uso de estas. ..

torro · Mensaje por **torro** » Jue Feb 19, 2009 6:05 pm

entonces como quedamos?

yo tengo una web y me gustaria comecializar una bateria de cocina q fuera saludable y no dejara quimicos en la comida.

yo compre unas paellas de hierro colado pq pensaba q eran lo mejor, pero ahora ya no se q pensar.

hay algun quimico q haya estudiado estos temas q nos pueda aconsejar?

gracias

BEL · Mensaje por **BEL** » Jue Feb 19, 2009 6:11 pm

ESTOY DE ACUERDO...ME PARECE FATAL QUE NOS TOMEN DE INCAUTAS PARA VENDERNOS CUALQUIER PRODUCTO...AUNQUE SEAN SARTENES...

javivi116 · Mensaje por **javivi116** » Sab Feb 21, 2009 1:28 am

mirar los videos de nicolas olea en youtube una eminencia en quimicos en el cuerpo. habla del teflon de las sartenes entre otras cosas. saludos

pepito perz · Mensaje por **pepito perz** » Dom Abr 19, 2009 1:23 am

es cierto ke algo insipidas si ke puede llegar a quedar algun plato o si me apuran la malloria de las carnes como cordero pechugas de pollo lomo etc pero dicho esto nunca podemos dejar de resaltar las infinitas cualidades k tiene esta bateria k tantos años en el mercado ha hecho consolidarse como lo k es algo especial algo fuera de lo normal quien no la tenga por el motivo k fuese no puede saber de lo k estamos hablando he sido comercial de amc y de iber y os puedo decir k se limpian muy facil las dos baterias lastima k iber haya desaparecido aunque bajo el punto de vista profesional dudo que esta crisis k estamos pasando hubiese ayudado a seguir seguir vendiendo estas dos grandes baterias que lo son . hervido sin agua merluza al vapor tartas macarrones hay tantisimos platos k el sabor es espectacular usandolas como corresponde un usuario de cualquiera de estos dos productos no puede estar descontento mi opinion es k si el producto k se adquiere se usa a diario por favor esto no es caro lo k sale caro es aquello que compro y almaceno o guardo y en cuanto al termomix o el iber gourmet igual cuantisimas salsas cremas mouses sopas batidos etc si lo usas no es caro de verdad un inciso la iber valia la mitad k la amc era buenisima enhorabuena a todos los que las teneis las dos grandes marcas la iber era valenciana pero su precio le valio consolidarse a nivel nacional se hizo mas asequible :lol:

Alma · Mensaje por **Alma** » Dom Jun 07, 2009 12:25 pm

¿Algien ha probado las sartenes GreenPan? He leído que son nuevas en el mercado, que su fabricación es ecológica, que no tiene nada de tóxico al cocinar con ellas gracias a Thermolon. Y que tiene todo lo que tienen todas las buenas sartenes, que no se pega, poco aceite precisa, etc.

Me compraría una sólo porque es ecológica : ), pero quisiera saber al menos opinión de alguien.

chan ka · Mensaje por **chan ka** » Jue Jun 11, 2009 7:53 pm

Saludos a todos.

Alma · Mensaje por **Alma** » Vie Jun 26, 2009 2:40 pm

Me he comprado una sartén de GREENPAN con ese nuevo THermolon. Y estoy muy contenta. La sartén es muy buena.
La comida no se pega para nada. Tampoco se quema, por tanto, la comida no tiene ese saborcillo chamuscado.

NADIA · Mensaje por **NADIA** » Vie Ago 07, 2009 7:59 pm

HOLA CHICAS HE VISTO MUCHOS COMENTARIOS SOBRE EL TEFLON Y EL ACERO, LO IDEAL ES COCINAR EN SARTENES DE MARMOL, YA QUE SON RESISTENTES Y NO DESPRENDEN NINGUNA SUSTANIA TOXICA ADEMAS QUE ESTAN AVALADOS POR LA FDA DE ESTADOS UNIDOS Y TIENEN EL ISO 9001- Y 14001, PARA QUIENES PUDIERAN PENSAR QUE AL SER SARTENES D MARMOL SON PESADOS DEJENME DECIRLES QUE SON MUCHISIMO MENOS PESADOS QUE LOS DE ACERO. Y SE CALIENTAN MUY RAPIDO SON ECOLOGICOS.

PARACELSO · Mensaje por **PARACELSO** » Jue Ago 13, 2009 1:39 am

Este último posteo estuvo muy bueno.

hlorenzoantonio · Mensaje por **hlorenzoantonio** » Jue Ago 20, 2009 4:06 am

Yo usaba mucho el sarten de Teflon pero, por mas cuidado que se le tenia, siempre tiende a desprenderse y a quedar el aluminio al descubierto ( no conozco ningun sarten de acero inoxidable con Teflon ), de manera que regresé a lo tradicional, compre tres sartenes de hierro y los fuí "curando" y ademas de susituir en forma excelente a los de Teflons no tengo que tratarlos como "niñas bonitas" , evitando que se rayen.

Invitado jose · Mensaje por **Invitado jose** » Jue Oct 01, 2009 9:26 pm

Que os parece esta sartén del Lidl:

https://www.lidl.es/es/index.htmes/home.nsf/pages/c. ... le_24.ar10

Acero de medio centímetro de grosor. Base sellada con plasma y titanio.
Y antiadherente Durit Protect Plus.

Soy una persona un poco sensible a ciertos productos químicos de limpieza, humos de tabaco, etc que me irritan las vías respiratorias y digestivas con facilidad. Por eso quiero evitar el aluminio y el teflón (no me fio nada de sus efectos sobretodo en personas como yo).

Tengo entendido que en principio este nuevo método antiadherente no sería potencialmente tan dañino como el teflón porque son capas cerámicas. aunque no estoy seguro del método que usan.

Por eso os pregunto a ver qué opináis. Saludos y gracias.

ANGELSS · Mensaje por **ANGELSS** » Lun Oct 05, 2009 4:47 pm

Y NO DUDO Q LO SEA EL TEFLON PERO LA INDUCCION TAMBIEN LO ES

Invitado · Mensaje por **Invitado** » Mié Ene 20, 2010 12:04 am

Pues si les interesa a todos, yo tengo una opción en baterías de cocina y accesorios insuperable en México y que no usa ningún material contaminante además de tener 50 años de garantía, si a alguien le interesa.

Sartenes alternativas a las sartenes de teflón

RE: sartenes alternativas a las sartenes de teflón