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Recetas con melaza de cebada
Publicado: Sab Nov 21, 2009 11:02 pm
por red senses
Hola! Me gustaria saber con que mas puedo poner la melaza de cebada aparte de con el pan y con los pasteles.. porfi si alguien lo sabe..
Gracias! :D
RE: Recetas con melaza de cebada
Publicado: Mié Dic 23, 2009 7:02 pm
por Aurea
Hola!
La melaza la puedes combinar de muchas formas, la puedes sustituir practicamente en todos los platillos que llevan azúcar convencional, la puedes agregar a licuados y jugos de frutas, dulces, gelatinas, sobre el cereal de la mañana, sobre el flan sustituyendo el caramelo, combinada con leche de soja y algna fruta sabe estupenda, para hacer palanquetas (dulces de cereales), en compotas, con avena, en atoles, etc.
Suerte!
RE: Recetas con melaza de cebada
Publicado: Mié Dic 23, 2009 7:05 pm
por Aurea
Por cierto, te dejo esta receta con melaza que es ideal para desayunar, ojalá y te guste:
Ensalada de frutas
Rinde: 1 persona
Ingredientes:
• 1 pedazo de piña pequeño cortado en cubitos
• 1 guayaba cortada en cubitos
• El jugo de una naranja
• El jugo de medio limón
• Un kiwi cortado en cubitos
• 4 Nueces picadas
• 5 cucharadas de melaza o al gusto
Procedimiento:
1. Poner las frutas en un recipiente.
2. Disolver la naranja con la melaza y el lim´n
3. Bañar con este jarabe la fruta
4. Decorar con las nueces. Nutritivo y delicioso desayuno.
Y listo!