Foro Vida Natural

Hola,

Os parecerá una chorrada, pero ¿los guisantes entran en el grupo de las hortalizas o de los legumbres? Unos me han dicho que pueden ser verduras y yo pensaba que eran legumbres...

Gracias

HOla, tengo entendido que los guisantes son considerados legumbres verdes. No se si se encuentren también en otra clasificación.

Saludos

Los guisantes se consideran las dos, cuando son verdes se consideran como verduras y cuando están secos como legumbres, así que puede variar según su presentación.

Pues siempre es bueno aprender algo nuevo, yo tambien pense que eran legumbres, que si se es que tienen muchas propiedades como alto contenido en vitamina C y A, muchos minerales y tienen mucha fibra, en casa los comemos con mucha frecuencia. Saludos!